Шашлык и блюда на мангале

Шашлык и блюда на мангале

Шашлык, наверняка, самое древнее кулинарное изобретение человечества. Его история начинается в те незапамятные времена, когда наши предки научились укрощать огонь. Если есть костер, то почему бы не поджарить на нем кусок сочного мяса? Еще немного фантазии, а может и простой случай, и запеченные овощи дополнили трапезу.

Сегодня мясо, поджаренное на открытом огне, можно попробовать на всех континентах, во всех странах. У этого блюда очень много рецептов и названий: «шашлык» в России, «шураску» в Бразилии, «барбекю» в США, «орикогикуи» в Корее, «мцвади» в Грузии, «хоровац» в Армении. Перечислять можно очень долго.

В ресторане «Замок Двин» мы с особым трепетом и вниманием подошли к подбору вариантов приготовления шашлыка, ведь он является особой гордостью нашей кухни.

Сегодня у нас вы можете попробовать, пожалуй, лучший шашлык в Сочи. В нашем меню гости найдут более 20 видов шашлыка и блюд, приготовленных на мангале. Вот только некоторые из них:

  • Шашлык из осетрины
  • Шашлык из семги
  • Шашлык из курицы
  • Шашлык из свинины (три вида – корейка, ребра, шея)
  • Шашлык из говядины
  • Шашлык из баранины (ассорти или корейка)

А еще

  • Перепел
  • Куриные крылышки
  • Мидии Киви
  • Люля-кебаб (четыре вида – курица, баранина, говядина, картофель)
  • Печень говяжья в жировой сетке
  • Сердце говяжье в жировой сетке
  • Язык барашка

И это только часть нашего меню. Приходите, пробуйте, наслаждайтесь нашими вкуснейшими блюдами на мангале и шашлыком, приготовленными из тщательно отобранных продуктов и самого свежего мяса.

Всегда ждем вас в ресторане армянской кухни «Замок Двин».

Расположение

г.Сочи, ул.Виноградная, д.189

castel-dvin@yandex.ru

Время работы

11:00 - 24:00

Без выходных

Заказать столик

Или задать вопрос

По телефону 8 (938) 445-64-33

Соц. сети

Инстаграмм

instagram.com/zamokdvin.sochi